湖南自助烤肉加盟,老炭門采用古法炭火烤制,炭火均勻,火候恰到好處,使得烤肉外焦里嫩,口感獨(dú)特美妙。
老北京人講究“吃秋”,這一味“懷中抱月”炙子烤肉讓不少北京人著迷。炙子烤肉很多細(xì)節(jié)也與眾不同——像燃料用的是果木,賦予烤肉果木之香。而烤肉的烤肉炙子同樣特點(diǎn)十足,其鐵條講究的是中規(guī)中矩,縫兒不大不小,果木香氣上溢,而烤肉的汁肉不漏。年頭越久的炙子烤出肉香味為濃郁,一點(diǎn)一滴都透著老北京烤肉絕活的“范兒”。到了每年的中秋,店里的烤肉師傅早上九點(diǎn)鐘就得來到店里,因?yàn)檫@烤肉的炙子不但工藝講究,更是每天得提前燒熱,燒透,肉放上就會(huì)有恰到好處的溫度,那才能烹制出美味的烤肉,點(diǎn)點(diǎn)滴滴,講究。
烤牛鞭,誠(chéng)實(shí)的講我沒有勇氣吃,不能給大家盡然描述口感,轉(zhuǎn)述一下朋友的話吧,吃起來筋,略費(fèi)牙,但是香,忍不住還想吃,男同胞們一搶而空。愛這種小串烤肉了,紅木大串的烤肉雖然扎實(shí),但還是覺得這種小串肉吃起來香,入味,嫩。板筋一塊錢一串,筋道耐嚼,火候棒,不打瓶啤酒都覺得對(duì)不起自己。我們是周末去的,7點(diǎn)鐘一過這家烤肉店上下層坐滿了人,人氣旺到害怕。烤肥瘦肉一咬一包油,瘦肉不干,肥肉油香,這種感覺只有吃了的人才能體會(huì)到,這邊烤肉太香了。烤魚泡每天可是限量供應(yīng)??救獾昝刻煊玫氖切迈r魚泡,塊錢一串。魚泡吃起來綿綿的,筋筋的。想吃這一口好提前預(yù)定。
這一堆事的發(fā)生,讓梅老板又燃起了做生意的念頭。他琢磨著現(xiàn)在的人都喜歡吃火鍋、烤肉之類的,他就拿出存款,又創(chuàng)業(yè)開了一家烤肉店??赡苁墙?jīng)歷過太多失敗,梅老板現(xiàn)在做生意都非常謹(jǐn)慎,走一步看十步,烤肉店果然被他經(jīng)營(yíng)得很好。這不,短短一年時(shí)間,梅老板狂賺177萬,賺得盆滿缽滿!在烤肉店開業(yè)的時(shí)候,梅老板推出了這么一個(gè)開業(yè)活動(dòng):活動(dòng)期間,顧客均可享受“1元吃烤肉”的福利。
烤肉的項(xiàng)規(guī)定吃完了,再來一顆紅心,烤油饃。餅烤得焦黃干香,辣椒,孜然的香氣都滲入到餅芯里,一把烤肉一個(gè)烤饃,吃了這一頓才覺得吃貨的人生圓滿了。
牛肉富含豐富蛋白質(zhì),氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機(jī)體抗病能力,對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育及術(shù)后,病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血、修復(fù)組織等方面特別適宜,寒冬食牛肉可暖胃,是該季節(jié)的補(bǔ)益佳品;牛肉有補(bǔ)中益氣,滋養(yǎng)脾胃,強(qiáng)健筋骨,化痰息風(fēng),止渴止涎之功效,適宜于中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。味道純正,油而不膩,讓您吃了還想吃,韓國(guó)烤肉美味獨(dú)特不管是夏秋天還是春冬天都是人們喜愛的餐飲。韓國(guó)烤肉秘制醬料腌制出來的肉品,不咸不膩,口味適中,這里的肉是論斤賣,要多少稱多少,稱完串成串,這樣才算告一段落。