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近的一次融資事件的主角是張拉拉,2021年12月,它拿到了數(shù)億元B輪融資,至此,張拉拉一年內(nèi)獲得了3次融資。大量資金的涌入,也催生了蘭州拉面賽道的快速擴(kuò)張。創(chuàng)立一兩年時間內(nèi),大品牌的門店增速非常迅猛,紅餐品牌研究院數(shù)據(jù)顯示,馬記永的門店數(shù)已經(jīng)突破了120家(僅2021年就新開店100+),陳香貴現(xiàn)有門店已經(jīng)突破了180家(僅2021年就新開店150+),而張拉拉的門店也突破60家(僅2021年開店50+),關(guān)鍵是他們還有大把門店即將開業(yè)。上海至全國也興起了一股蘭州拉面創(chuàng)業(yè)潮,據(jù)統(tǒng)計(jì),2020年12月,上海有500多家牛肉拉面店,而2022年1月,大眾點(diǎn)評顯示上海已有2750多個“牛肉拉面”相關(guān)商戶,一年翻了倍多。
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