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但在對住院病人的入院評估時，發(fā)現(xiàn)病人雖然病史較長，但對飲食的知識卻知之甚少，迫切需要了解含嘌呤食物的種類及飲食的知識。為此，我們制定了膳食卡，將病人經(jīng)常食用的食物種類列入卡內(nèi)，供病人參考。如肝、腎、心、腦、胰等動物內(nèi)臟；鯉魚，鯖魚、魚卵、小蝦、蠔、沙丁魚等；鵝，鷓鴣，此外還有酵母。

其中的蔬菜只能選用1小份；另外可自由選用含嘌呤低的食物。保持理想體重，超重或肥胖就應該減輕體重。減輕體重應循序漸進，否則容易導致酮癥或痛風急性發(fā)作。

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