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杭州的梅干菜脆餅、河南的胡辣湯、重慶的怪味胡豆、哈爾濱的風(fēng)味紅腸……品嘗各地特產(chǎn)的同時(shí),大橙子也在了解當(dāng)?shù)氐娘嬍沉?xí)慣,從味覺觸及各個(gè)城市的文化脈動(dòng)。來自陜西的小小今年36歲,是個(gè)全職媽媽,有兩個(gè)女兒。7月中旬,小小在小紅書上留意到特產(chǎn)互換的活動(dòng),便也抱著好奇之心回應(yīng)了一名福建泉州網(wǎng)友的邀約。吃著對(duì)方寄來的板栗餅、牛肉羹、豬肉粕,她開始感受泉州的風(fēng)土人情,還和丈夫計(jì)劃起了明年的泉州行。特產(chǎn)是了解城市的一扇窗。在小小看來,網(wǎng)絡(luò)上流傳的地域特產(chǎn)雖負(fù)有盛名,但不一定地道,當(dāng)?shù)厝颂暨x的特產(chǎn)更能反映一座城市的生活方式與飲食習(xí)慣?!拔移诖盏骄W(wǎng)友自制的一瓶辣椒醬,或是腌制的一罐豆腐乳?!?/p>
1.電子商務(wù)將傳統(tǒng)的商務(wù)流程電子化、數(shù)字化,一方面以電子流代替了實(shí)物流,可以大量減少人力、物力,降低了成本;另一方面突破了時(shí)間和空間的限制,使得交易活動(dòng)可以在任何時(shí)間、任何地點(diǎn)進(jìn)行,從而大大提高了效率。
木南第次互換準(zhǔn)備的上海特產(chǎn)快遞顯示簽收后,木南再次收到對(duì)方的信息:“我本來想寄一些饅頭面點(diǎn),但是怕壞掉,就在網(wǎng)上買了一小箱河北的特產(chǎn)給你?!笔盏胶?,木南才發(fā)現(xiàn),所謂的“一小箱特產(chǎn)”不過是一包價(jià)值10元、重量約為100克的芝麻餅干。大橙子也沒想到,他在社交平臺(tái)上的真誠(chéng)讓一些想占便宜的人鉆了空子。一名來自山東淄博的網(wǎng)友主動(dòng)邀約大橙子互換1000元的特產(chǎn),但寄來的僅有兩套茶具、兩罐啤酒和幾個(gè)燒餅。大橙子不免心生疑慮:“這值1000元嗎?”從茶具的包裝溯源,大橙子找到了茶具的賣家,被告知一套茶具售價(jià)為88元包郵。與網(wǎng)友幾番交涉后,對(duì)方仍一口咬定兩套茶具價(jià)值近800元,終只能不歡而散。
大橙子寄出的北京特產(chǎn)8月10日,大橙子成功邀約了名網(wǎng)友交換特產(chǎn)后,開始在抖音平臺(tái)發(fā)布特產(chǎn)互換的視頻,至今31期,高點(diǎn)贊量近萬。大橙子準(zhǔn)備的特產(chǎn)中,既有稻香村糕點(diǎn)、牛舌酥餅等地道的風(fēng)味小吃,也有他在潘家園淘來的木梳、菩提手串等文化底蘊(yùn)濃厚的物件,金額動(dòng)輒上千元,讓網(wǎng)友直呼“體面”。如今,大橙子的互換日程已排到半個(gè)月后,未回復(fù)的互換邀約私信超過200條,一天多發(fā)出過4個(gè)快遞。在大橙子家里,還擺著幾箱特產(chǎn)快遞來不及拆。美食與文化互補(bǔ)的易物方式讓北京在特產(chǎn)互換的熱門城市中殺出了一條血路,既讓更多人看到了北京特色,又在無形之中提升了城市形象。
理想不達(dá)預(yù)期,卡思猜測(cè)有方面的原因:一,商家入場(chǎng)后,發(fā)現(xiàn)做好抖音并沒有想象中的簡(jiǎn)單,無論是拍攝視頻還是直播,對(duì)于現(xiàn)有的團(tuán)隊(duì)都是挑戰(zhàn),外包、投流等又意味著新成本的增加,因此戰(zhàn)略性放棄。