好的柳州螺螄粉哪家正宗大學(xué)可以做嗎，上世紀(jì)80年代，在柳州市一個(gè)叫谷埠街的小吃巷里，住著一位經(jīng)營(yíng)螺螄攤的朱阿公，朱阿公是烹煮螺螄的絕頂高手，遠(yuǎn)近聞名，味道絕佳，因不善言談，且經(jīng)常獨(dú)身前往山野深處探險(xiǎn)，小朋友們都覺(jué)得他是個(gè)怪老頭，于是就給這個(gè)賣螺螄的怪老頭“螺老怪”。

柳州螺螄雞。風(fēng)味獨(dú)特的柳州螺螄雞，以鮮、香、酸、辣深受柳州人民的喜歡，特別是濃濃的螺螄筒骨湯里，伴著滑嫩的雞肉，雞肉的鮮嫩和螺螄的鮮香疊加在一起，光是聞味道就讓人口水直流啦~細(xì)細(xì)品味后，讓連忘返。

酒店位于柳州高端物業(yè)保利國(guó)際中心的頂部樓層，249.5米的高度可以欣賞到柳江兩畔日與夜的不同景觀。美中不足是嘉軒定位偏商務(wù)，酒店里的酒廊并沒(méi)有配置雞尾酒吧，不過(guò)套房?jī)?nèi)部還是足夠?qū)挸?，在落地窗邊的沙發(fā)上就著夜景和朋友喝上一杯，討論一下第天的行程也算愜意。

這不僅是對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)，更是對(duì)柳州這一地方特色美食文化的維護(hù)。從這個(gè)角度來(lái)看，食品不僅僅是物理意義上的食物，更是文化和情感的載體，是連接人與人之間、人與地域之間的橋梁。在全球化和信息化的今天，地方特色美食的傳播和共享，不僅能夠促進(jìn)文化的交流和理解，還能推動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。然而這一切的基礎(chǔ)是食品安全和質(zhì)量的保障。

炒螺螄還不錯(cuò)哦！有沒(méi)有人來(lái)挑戰(zhàn)嗦螺地址：柳州市柳北區(qū)躍進(jìn)路1—4號(hào)營(yíng)業(yè)時(shí)間：下午17:00—凌晨03:00

黃嘉鵬稱：“柳州本地實(shí)體店獲取酸筍等原材料容易；同時(shí)柳州走出去的連鎖店品牌有自有中央廚房，目前物流配送體系發(fā)達(dá)，也未發(fā)現(xiàn)連鎖品牌使用加臭醬行為。”