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河北披薩餅開店.說(shuō)明(2024更新成功)(今日/服務(wù)詳解)， 3.雞腿肉切小塊，依次加入腌料，攪拌均勻腌制10分鐘4.將平底鍋加熱，倒入植物油，然后將蔥末倒入炒出香味，再加入腌好的雞肉丁5.烤箱預(yù)熱210-220度6.此時(shí)雞肉被煸炒變色，澆入水淀粉，加熱至湯汁濃稠即可關(guān)火。將發(fā)酵好的餅取出，將炒好的雞肉中的濃湯汁涂抹在餅皮上7.然后撒上2/3的奶酪碎，再均勻的鋪上芝麻菜，再放入雞肉塊和辣椒，餅的邊緣刷些雞蛋液8.放入烤箱中層，210-220度烘烤12-15分鐘9.取出餅，表面再撒上剩余的1/3奶酪，再入烤箱中上層烤3-5分鐘高筋粉140g / 低筋粉60g / 橄欖油15g干酵母5g / 糖16g / 鹽3g / 水120ml

3.雞腿肉切小塊，依次加入腌料，攪拌均勻腌制10分鐘4.將平底鍋加熱，倒入植物油，然后將蔥末倒入炒出香味，再加入腌好的雞肉丁5.烤箱預(yù)熱210-220度6.此時(shí)雞肉被煸炒變色，澆入水淀粉，加熱至湯汁濃稠即可關(guān)火。將發(fā)酵好的餅取出，將炒好的雞肉中的濃湯汁涂抹在餅皮上

河北披薩餅開店.說(shuō)明(2024更新成功)(今日/服務(wù)詳解)， 這里我又加了一點(diǎn)蘑菇和小番茄。拿一個(gè)面團(tuán)做成餅，Pizza都是直接用手?jǐn)傞_的，不要太在意形狀，中間不要有破洞。pizza鏟上撒一些玉米粉（顆粒比較大、防粘），攤好pizza直接放上。先抹一層番茄醬汁、撒橄欖油、擦一些帕爾馬干酪碎、放上馬蘇里拉（可以多放一點(diǎn)）和羅勒葉，后撒一點(diǎn)鹽和胡椒。進(jìn)烤箱，借助玉米粉顆粒把pizza滑進(jìn)去。

古希臘也有一款圓餅面包，希臘語(yǔ)的發(fā)音是「pita」（皮塔），意為「圓形」。扁而薄的皮塔餅原本也是古希臘人餐桌上的一種盤子，漸漸有人干脆拿它來(lái)包卷食物做成卷餅食用，還有人在薄餅的肚子上開個(gè)洞做成「口袋餅」。

河北披薩餅開店.說(shuō)明(2024更新成功)(今日/服務(wù)詳解)， ④ 將面團(tuán)中的氣體用手掌按出，取出面團(tuán)，放置在烤盤上，用手將面團(tuán)按成厚度均勻的餅狀，靜置 10~15 分鐘。⑤ 在餅皮中心涂上意式番茄醬，在沒有涂醬的周抹上一層橄欖油，如果想吃蒜香味的餅皮，還可以在周沒有醬的部分撒上一些蒜鹽。⑥ 烤箱預(yù)熱至 180℃，將餅皮放入烤箱烤至表面蓬松起泡、周變黃后取出，鋪上馬蘇里拉奶酪和新鮮羅勒葉，再次烤至奶酪熔化、表面金黃色即可。

⑤ 在餅皮中心涂上意式番茄醬，在沒有涂醬的周抹上一層橄欖油，如果想吃蒜香味的餅皮，還可以在周沒有醬的部分撒上一些蒜鹽。⑥ 烤箱預(yù)熱至 180℃，將餅皮放入烤箱烤至表面蓬松起泡、周變黃后取出，鋪上馬蘇里拉奶酪和新鮮羅勒葉，再次烤至奶酪熔化、表面金黃色即可。

河北披薩餅開店.說(shuō)明(2024更新成功)(今日/服務(wù)詳解)， 在古羅馬時(shí)代，羅馬人常吃一種叫「pinsa」的橢圓形烤餅，除了形狀上的差異之外，其他部分和比薩無(wú)甚差別。在那個(gè)還沒有出現(xiàn)盤子的時(shí)代，餅皮又薄又脆的「pinsa」本來(lái)是被當(dāng)成盤子使用的。后來(lái)人們開始在其上放不同的食材，連同餅皮一起吃。所以如今羅馬地區(qū)發(fā)展出來(lái)的不同比薩種類中，也以羅馬式比薩與「pinsa」的關(guān)聯(lián)為密切。

牛奶是佳早餐單品，營(yíng)養(yǎng)豐富食用方便，而且是百搭飲品，和很多食物都能搭配在一起。卷餅也是一種百搭主食，這次用的是梅干菜口味，平底鍋燒熱，刷一層食用油，放進(jìn)梅干菜餅胚，兩面烙熟后在一面打上雞蛋，雞蛋液很快定型，翻面后烙熟，取出。餅上刷 一層黃豆醬，擺上生菜葉、即食火腿片，卷起來(lái)就能吃了。也可以切成兩半，更好看一些。