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北京樂凱撒價格！淺析(2024更新成功)(今日/淺析)， 卡樂星的“頹勢”或許是多重因素導致的，但業(yè)內(nèi)普遍認知是，卡樂凱撒主打“真正純正的美式漢堡”，走的是高端路線，人均十元。這一方面是由于其產(chǎn)品無法很好地滿足“中國胃”，另一方面則是因為產(chǎn)品定價相對較高，受眾面不夠廣。與卡樂星堅持純正美式漢堡不同，塔斯汀選擇符合國人口味的手搟中國漢堡。采用純手工搟制“現(xiàn)烤堡胚”，在此基礎上還迭代出如北京烤鴨、梅菜扣肉等中式口味漢堡，再搭配西式快餐體驗必不可少的炸雞、薯條、可樂等產(chǎn)品。從麥當勞、肯德基加速本土化創(chuàng)新，美式漢堡卡樂星隕落，到“中式漢堡”塔斯汀快速增長等品牌案例中不難看出，“西式標準”加上“中式風格”是西式快餐品牌在未來較長一段時間下的進化趨勢。

比如2009年進入中國的老牌美式漢堡品牌卡樂星，2022年結束了中國直營店的經(jīng)營，并且后續(xù)也沒有繼續(xù)在中國開業(yè)的計劃?？沸堑摹邦j勢”或許是多重因素導致的，但業(yè)內(nèi)普遍認知是，卡樂星主打“真正純正的美式漢堡”，走的是高端路線，人均十元。這一方面是由于其產(chǎn)品無法很好地滿足“中國胃”，另一方面則是因為產(chǎn)品定價相對較高，受眾面不夠廣。與卡樂星堅持純正美式漢堡不同，塔斯汀選擇符合國人口味的手搟中國漢堡。采用純手工搟制“現(xiàn)烤堡胚”，在此基礎上還迭代出如北京烤鴨、梅菜扣肉等中式口味漢堡，再搭配西式快餐體驗必不可少的炸雞、薯條、可樂等產(chǎn)品。

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事實上，除了麥當勞和肯德基，這個發(fā)展趨勢也能從其他品牌身上得到驗證。比如2009年進入中國的老牌美式漢堡品牌卡樂星，2022年結束了中國直營店的經(jīng)營，并且后續(xù)也沒有繼續(xù)在中國開業(yè)的計劃?？沸堑摹邦j勢”或許是多重因素導致的，但業(yè)內(nèi)普遍認知是，卡樂星主打“真正純正的美式漢堡”，走的是高端路線，人均十元。這一方面是由于其產(chǎn)品無法很好地滿足“中國胃”，另一方面則是因為產(chǎn)品定價相對較高，受眾面不夠廣。與卡樂星堅持純正美式漢堡不同，塔斯汀選擇符合國人口味的手搟中國漢堡。采用純手工搟制“現(xiàn)烤堡胚”，在此基礎上還迭代出如北京烤鴨、梅菜扣肉等中式口味漢堡，再搭配西式快餐體驗必不可少的炸雞、薯條、可樂等產(chǎn)品。

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