江蘇優(yōu)質(zhì)的黃明膠塊批發(fā)(今年值得推薦:2024已更新)賽行好阿膠,相信大家都知道阿膠這個東西，甚至很有很多人長期服用阿膠來養(yǎng)護(hù)自己的身體，阿膠是一種很好的滋補(bǔ)品，而且價格較高，但是也正是因?yàn)檫@樣，市場上許多生產(chǎn)廠家生產(chǎn)過程不達(dá)標(biāo)，以次充好來蒙騙消費(fèi)者，這種情況也讓很多消費(fèi)者不敢貿(mào)然去買阿膠。不過需要知道的是，好阿膠和次品其實(shí)是可以分辨出來的，讓我們來看看如何挑選阿膠。

因?yàn)檫@一步十分耗時，一些商人在制作的時候只是用黃酒隨意侵泡一下，這樣沒有辦法發(fā)揮阿膠的的作用將事先打成粉的賽行阿膠倒入鍋中，倒入黃酒。(用黃酒釀造這么長時間是為了充分發(fā)揮阿膠的***。然后攪拌均勻，浸泡24小時。

炒黑芝麻跟核桃香地能讓人暈過去，紅棗和桂圓的醇甜則把這眩暈恰到好處地喚醒，阿膠特有的奇異藥香和黃酒的醇香，將一切黏合融匯成微妙的繞舌而柔的平衡，溫潤地融化在舌尖，形成緩緩匯向心頭的暖意——并惦記著趕緊黃酒泡上阿膠，下單核桃黑芝麻紅棗桂圓，黑糖……是的，又到吃香甜軟糯阿膠糕的時候啦。

紅棗凈切成片，核桃在烤箱烘焙時間約8分鐘，熟后去皮，黑芝麻調(diào)味放入烤箱，150度烘烤12分鐘，烘焙后取出冷卻，如果沒有烤箱，我們可以直接放入煎鍋炒，桂圓肉和枸杞洗凈備用。準(zhǔn)備好的阿膠，我們需要浸泡在米酒中，浸泡三天，直到阿膠融化。

江蘇優(yōu)質(zhì)的黃明膠塊批發(fā)(今年值得推薦:2024已更新)，但阿膠不適合脾胃虛弱的人群食用，且不可食用過多，有部分患者食用阿膠后可能會出現(xiàn)火氣亢盛的癥狀，出現(xiàn)眼睛干澀，發(fā)紅，口瘡等不適情況，這類患者不建議再繼續(xù)食用。阿膠食用價值很高很適合女性人群，能起到，延緩衰老的作用，且服用阿膠也可以改善患者氣血兩虛的癥狀。阿膠也可以和糯米一同燉煮食用，或是將其和冰糖一同加水沖泡飲用。

阿膠糕的制作方法阿膠是制作阿膠糕的主料，想要口味好吃的話，還需要加入200克的黑芝麻，還有250克的核桃仁，冰糖適量（這個根據(jù)自己的喜好添加，喜歡甜食的話可以多加一點(diǎn)。先找一個容器，然后將賽行阿膠打碎之后放到容器當(dāng)中，當(dāng)然如果你不喜歡吃阿膠的話也可以加入黃明膠。），然后還有200克的黃酒。將賽行阿膠加入到容器當(dāng)中之后，就可以在這個容器當(dāng)中加入黃酒了攪拌均勻之后就需要放置一段時間，大概兩到三天的時間后，阿膠就會完全融化，這時候就可以將阿膠加入到鍋中開始小火加熱。

那就需要利用阿膠來制作一些別的食物，讓我們一起來看看用阿膠能夠做出什么美味又有益于身體的藥膳！阿膠又叫驢膠，是用綠皮熬制出來的一種滋補(bǔ)品，很多人通過長期服用阿膠來保養(yǎng)自己的身體，但是在長期服用阿膠的時候，雖然阿膠的味道不錯，可也會有很多人吃膩，那么應(yīng)該如何避免這個情況呢？

取出放涼，溶液成果凍狀，冰箱存放。冰糖阿膠全部溶化。做法取阿膠一塊，砸碎至豆粒大小，將碎阿膠倒入白瓷碗或微波爐專用器皿中，加冰糖約20克水約150ml，置于微波爐中。每晚臨睡前取一勺阿膠凍置口杯中，加開水或牛奶100ml，攪拌至完全溶解后服下。調(diào)火力至中檔，12分鐘后，打開爐門，膠香溢。

小和尚又驚又喜，此后他不但自己開了葷，引得其他和尚也破了戒齋。熟后拿來一嘗，這些豬手不肥不膩，又爽又甜，美味可口。過了幾天，總算盼到師父又外出了，他趕緊到山泉將那些豬手撈上來，卻發(fā)現(xiàn)一個奇怪的現(xiàn)象，這些豬手不但沒有腐臭，而且更白凈。后來，白云豬手傳到民間，人們?nèi)绶ㄖ啤Ｐ『蜕袑⒇i手放在鍋里，再添些糖和白醋一起煲。

將購買的阿膠用黃酒浸泡3天，或打成粉，用黃酒浸泡，這樣花費(fèi)的時間較短。事先準(zhǔn)備好一個盤子，用一層塑料薄膜包起來，放在旁邊。將桂圓肉紅棗枸杞洗凈，瀝干水分，然后將紅棗籽取出。阿膠糕的制作步驟配料阿膠250克核桃仁250克大棗250克桂圓肉200克枸杞50克黑芝麻250克冰糖200克黃酒400毫升。準(zhǔn)備其他材料核桃在150℃烤箱中烤8分鐘；阿膠糕出鍋時用。芝麻洗凈后，在150℃下烤12分鐘，或用煎鍋煎；

老一輩習(xí)慣在冬天買一點(diǎn)阿膠存放著，等到隔年后的冬天再吃，但在月份的梅雨季節(jié)很容霉，八月份的炎熱高溫容易融化。阿膠的保存，適合陰涼干燥，南方天氣濕熱，對阿膠的保存不利，阿膠容易受潮，很容霉；天氣炎熱會融化。如能保管得當(dāng)，就可以避免這種現(xiàn)象，減少不必要的浪費(fèi)。正常阿膠是不會在室溫下化的，保存在陰涼環(huán)境下即可。若放入冰箱時，需注意密封，防止冰箱內(nèi)的其他細(xì)菌污染，且一定要在冷藏室內(nèi)，不要放入冷凍室。