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氣郁質(zhì)可多食黑豆海帶紫菜胡蘿卜等具有散結(jié)行氣疏肝解郁作用的食物。血瘀質(zhì)宜多吃山楂金橘芥末等以調(diào)暢氣血。氣虛質(zhì)可多吃益氣的黃芪大棗香菇白扁豆香菇等。陰虛質(zhì)應多吃涼潤滋陰的冬瓜百合梨鴨蛋牛乳銀耳鴨肉海參燕窩等。濕熱質(zhì)可多吃利濕清熱的冬瓜薏苡仁馬齒莧赤小豆等。痰濕質(zhì)可多吃陳皮白蘿卜等以行氣化痰。中醫(yī)將人的體質(zhì)分為九種,在選用藥膳時,可將自己的體質(zhì)與藥膳的氣味進行結(jié)合,綜合考慮。陽虛質(zhì)可多吃性溫熱的生姜牛羊肉胡椒粉狗肉雞肉韭菜蔥白桂圓等。特稟質(zhì)飲食宜清淡均衡,勿吃易引發(fā)過敏的食物。
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黑色龜苓膏是怎么來的?藥都藥膳會失傳嗎?黃少平還展示了哪些藥膳的制作?龜苓膏背后還有哪些傳奇故事?讓太原人著迷的頭腦究竟如何制作?讓我們繼續(xù)鎖定每周2125在江西衛(wèi)視播出的《非遺美食》,探尋傳統(tǒng)美味,了解非遺文化。天麻童子雞與一代梟雄曹操有什么關(guān)系?這些問題,我們都將在期《非遺美食》中尋找到答案。
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