大家對于煙熏產(chǎn)品應該都不陌生,尤其是煙熏火腿和豆干,另外還有煙熏雞翅、鴨脖以及魚制品,之所以美味,歸功于煙熏設備----華鋼糖熏爐,食品的煙熏蒸煮等工序都在主機內(nèi)進行,其上部設有電動風機,多功能煙熏箱電動機設有高速和低速旋轉,使盤管加熱器的熱量和低壓蒸汽在爐內(nèi)強制循環(huán),控制爐內(nèi)煙量和溫度均勻。爐內(nèi)設有溫度傳感器,用于自動檢測蒸煮、烘干和煙熏溫度。
華鋼糖熏爐電器方面,該設備采用可編程控制器及繼電器,操作簡便,可自動控制時間,爐內(nèi)溫度。具有優(yōu)異的發(fā)煙及循環(huán)系統(tǒng),可使爐內(nèi)的煙霧均勻分布,從而使肉制品著色均勻,色澤美觀,保證產(chǎn)品具有較高的出品率。全自動雙開門煙熏爐與傳統(tǒng)的工藝相比,該設備最大的優(yōu)點是節(jié)能,在耗能最小的同時又無廢棄物排放。全自動煙熏爐煙熏顏色比較均勻持久同時降低使用量。
華鋼糖熏爐該設備整體設計新穎、加工精制,美觀。整體采用不銹鋼制作,采用耐高溫聚氨酯發(fā)泡材料保溫,保溫效果好、升溫快,節(jié)約能源。該設備的循環(huán)系統(tǒng)采用雙速循環(huán)風機,雙開門全自動煙熏爐高效合理的分配進風、排風、補風機構,最大限度優(yōu)化箱體內(nèi)部氣流循環(huán)狀態(tài),確保整個箱體物料加工過程中可控、均勻,達到了低耗、高效的產(chǎn)出。
華鋼糖熏爐是各種香腸,海產(chǎn)品、熏雞、烤鴨等肉產(chǎn)品不可缺少的設備之一,具有干燥、蒸煮、烤、煙熏、加濕干燥、排風、清洗。根據(jù)客戶的反饋以及市場的需求,經(jīng)過多年的摸索探索研制生產(chǎn),集成了循環(huán),控制,發(fā)言,加熱、箱體、清洗等系統(tǒng),煙熏的過程縮短,提高生產(chǎn)效率;并能控制煙熏液的量,幫助生產(chǎn)企業(yè)有效控制了成本,對產(chǎn)品進行了性能更高,設備更合理的改進,使其加熱速度和煙熏效果都達到了理想的效果。
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